ยินดีต้อนรับพ่อ แม่ พี่น้อง หมู่เฮา ชาวอีสาน เวปไซต์นี้จัดทำขึ้นเพื่อแลกเปลี่ยนความรู้ทางด้านวัฒนธรรมอาหารอิสาน โดยเน้นเมนูอาหารอิสานเด็ดๆ ที่ได้รับความนิยม เมนูอาหารอิสานประยุกต์ที่เกิดจากการสร้างสรร ของพี่น้องหมู่เฮาที่ย้ายไปอยู่ต่างประเทศแล้วไม่สามารถวัตถุดิบในการจัดทำอาหารอิสานแบบดั้งเดิมได้ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกท่านที่เข้่ามาเยี่ยมชมจะได้รับความเพลิดเพลิน และความรู้เกี่ยวกับอาหารอิสานมากยิ่งขึ้นครับ....หากมีข้อติชมประการใด สามารถ e-mail แจ้งทีมงานได้ครับ

Wednesday, September 8, 2010

เปิดตัว blog อาหารอิสาน สำหรับพี่น้องหมู่เฮาซาวอิสาน

Blog นี้เป็นการรวบรวมลักษณะของอาหารอิสาน ซึ่งอาหารอิสานนี้ จะมีลักษณะที่แตกต่างกันออกไปจากภาคอื่นๆ  ผมจึงรวบรวมมาให้ผู้ที่สนใจศึกษาค้นคว้า ใน Blog นี้จะประกอบด้วยลักษณะของอาหารอิสาน เครื่องแกงหรือส่วนผสมที่สำคัญสำหรับอาหารอิสาน ผักที่นิยมกิน ผลไม้ืท้องถิ่น ตัวอย่างของอาหารอิสาน อุปกรณ์ในการทำอาหารอิสาน วิธีทำอาหารอิสาน อนึ่ง ผู้จัดทำหวังว่าผู้ที่สนใจในด้านอาหาร จะได้รับประโยชน์ไม่มากก็น้อย จากBlog นี้ หากผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้
 
ผู้จัดทำ

หมู่เฮาซาวอิสาน

No comments:

Post a Comment